DIARY - nº4

Quand on est étudiant Erasmus en Espagne, on s’installe rapidement dans un appart en collocation. On en garde souvent un bon souvenir. On se fait des potes, on rencontre plein de gens. Ca nous plait et l’endroit à peu d’importance finalement. Puis les années passent et, pour ceux qui restent comme moi, on a envie de changement, d’un petit chez soi, d’un appart qui soit un peu plus grand que juste une chambre. Et là, ça se corse : A Madrid, les loyers sont très chers, les apparts vieux et les conditions de garantie complètement disproportionnées. Alors, on essaye de revoir nos exigences à la baisse, on se dit que ce n’est pas si grave si on n’est pas dans le centre ou si l’appart n’est pas aussi grand qu’on le souhaite. L’important est de se sentir bien et bien accompagné. Aujourd’hui, Il nous reste 2 semaines pour troquer notre mini-nid pour un autre, bien plus grand. Les recherches n’ont pas été faciles, le déménagement encore moins. Mais on a pleins de projets en tête et surtout, d’abord et surtout, les vacances.

Alors, peut-être que certains d’entre vous, étudiants ou nouveaux sur Madrid, peinent à trouver un logement ou ne savent pas trop comment faire. Alors, n’hésitez pas à me demander de l’aide. Je pourrais écrire un livre entier d’anecdotes sur les apparts à Madrid!

Bye bye rue Santa Leonor!

Los estudiantes en España, tanto Erasmus como españoles, solemos encontrar rápidamente habitación en un piso compartido. De ellos, guardamos buenos recuerdos, conocemos mucha gente y realizamos todas las fiestas posibles hasta que los vecinos aguanten! Al final, nos importa poco el piso por la etapa de vida en la que estamos en ese momento. Luego pasan los años y nos apetece algunos cambios como vivir en un piso más grande sin tener que compartirlo, etc. quizás, un lujo aquí en Madrid, verdad? Y ahí es donde se complica un poco la cosa: en Madrid, los alquileres son muy caros - y de los sueldos mejor ni hablemos! - La mayoría de pisos por el centro son viejos y las garantías que exigen los caseros son completamente desproporcionadas! Te puede llegar a llevar muchos disgustos. No sé si os ha pasado también a vosotros o si lo veo yo con ojos de extranjero. He pasado por muchos pisos, por muchas mudanzas y muchas historias que podría contar en un libroentero!
A día de hoy, mi pareja y yo estamos de mudanza! nos quedan dos semanas para acabarla. Intercambiamos nuestro mini-piso por otro, menos bonito, pero más grande. Porque al final y a cabo, lo más importante es sentirse bien en su hogar con las personas que quieres. Así que me llevo conmigo todos los buenos recuerdos y hecho!                                     
bye bye calle Santa Leonor...

RENCONTRE AVEC CHAVELA ET CECILIA DE LA PEZERA //CITA CON CHAVELA Y CECILIA DE LA PEZERA

Les deux créatrices Chavela et Cecilia m'ont ouvert les portes de leur magasin La Pezera. Ici, on replonge dans l'ambiance des anciens ateliers de l'époque. On y crée des diadèmes, des chapeaux et toute sorte de pièces uniques pour les clients les plus farfelus. Une adresse à noter pour y découvrir un style différent, original et coloré que les espagnols aiment tout particulièrement.

Chavela y Cecilia me han abierto hace poco su tienda-taller "La Pezera"...
Aquí volvemos al encanto de los antiguos talleres artesanales donde se sigue fabricando los tocados, los sombreros y piezas únicas para una clientela atrevida. Es un estilo original, lleno de colores y muy apreciado aquí en España... así que lo mejor es pasarse por la calle del Pez y descubrirlo ti mismo!

La Pezera
C/Pez 31
Metro: Noviciado

Bon appétit!

Du fromage français et quelques autres petites trouvailles…parfois, ça fait du bien quand on est loin. S’il y a bien une guiri qui essaye de s’adapter à la vie espagnole à 100%, c’est bien moi. Je m’émoustille devant un bon jambon ibérique, je salive devant un pulpo a la gallega, sans me parler des arroz negro. J’ai même testé récemment –et difficilement ! – les oreilles ou orejas de cerdo.  Mais il y a des moments où on aimerait retrouver les saveurs de chez nous : Chocolat, fromage, viande, petit croissant au beurre et j’en passe.  Alors, voici quelques-unes de mes adresses préférées pour les moments de grosses déprimes culinaires :

La pâtisserie Moulin au Chocolat (Alcala,77) pour ses délicieuses tartes au chocolat, ses desserts au bon beurre et son exquise galette des rois à la frangipane

Los Quesos de L’Amélie (Torrecilla del Puerto,5) pour ses plateaux de fromages français joliment présentés et accompagnés d’un bon verre de vin. (Quartier Arturo Soria)

Le Pain Quotidien (Velazquez 92/Fuencarral 95) un grand classique pour tous ceux qui aiment les bonnes baguettes et leurs petits pains au chocolat. (Bonne adresse pour les brunchs !)

Mercado de San Miguel (Plaza San Miguel) archi-connu oui, mais ce marché couvert reste une adresse incontournable pour ceux qui aiment les produits de qualité: les huîtres et le vin de chez Sorlut ou le charolais et le poulet fermier label rouge de chez La Boucherie.   

Et pour ce qui manque ? Ne vous inquiétez pas, je suis en train d’y remédier !

Al final, A pesar de ser guiri, no me he adaptado tan mal a las constumbres españolas y a su comida.. Nadie puede resistirse al Jamón de bellota, el pulpo a la gallega o el arroz negro.. incluso probe las orejas de cerdo ! Pero siendo extranjeros en España, de vez en cuando, sentimos la necesidad de volver a encontrarnos con nuestra comida: un buen chocolate belga, un trozo de queso frances, un croissant de mantequilla, una buena carne, etc. Así que os adjunto mis rincones favoritos para no pasar hambre los días de nostalgía culinaria :
Moulin au Chocolat (Alcala,77) para probar su exquisitas tartas de chocolate, sus postres hechos con mantequilla y su roscón de reyes hecho a la tradicional manera francesa con frangipane
Los Quesos de L'Amélie (Torrecilla del Puerto,5) y sus bandejas -pizarras de quesos franceses (también hay quesos de otros países !) acompañadas de un buen vino (barrio Arturo Soria)
Le Pain Quotidien (Velazquez 92/Fuencarral 95) un clásico para encontrar un pan excelente y unas napolitanas de mantequilla para chuparse los dedos ! (os aconsejo los brunchs)
Mercado de San Miguel (Plaza San Miguel) el mercado más conocido por los turistas quízas pero sigue siendo una parada imprescendible para los gourmets y los que quieren encontrar productos franceses. No dudes en pasarte por el puesto de Sorlut y probar sus ostras con una copa de vino o por La Boucherie y su amplia oferta de carne francesa con label rouge (etiqueta de calidad)
Y lo que falta ? Pues no os preocupeis, que estoy en ello !!!